2012. augusztus 26., vasárnap

Torta "robbantás" :)

Kicsit megkésve ugyan de ahogy ígértem itt a leírás, hogy én hogyan készítettem el a Hangjegyes torta közepére a "robbantást". Ha van ennek valami szakkifejezése nyugodtan javítsatok ki :D

Tehát adott a körbekent torta. Kívülről rózsaszín tortát belülről fekete kirobbanó színnel terveztem meg így amekkora részt szét akarok hajtani a tortán akkora fekete kör kerül rá.

A Fondant ha csak simán így rátettem volna akkor a bevágásoknál is rózsaszín lenne de én azt is feketére szerettem volna ezért a már meglévő körre egy másik került ami majd rátapad a rózsaszín burkolathoz. A két fekete lap összeragadását elkerülve egy azonos méretű sütőpapír kört raktam közé mint a két kör. A felsőt bevizeztem egy picit, hogy tapadjon majd a fondant borításhoz.

Rákerült az egész totrára a fondant, alatta látszik is, hogy hol a fekete körünk.

Beosszuk a kört attól függően, hogy hány fület akarunk a végén kapni (én a 8 melett döntöttem :)

Majd egy éles szikével bevágjuk a 2 réteg fondantot egészen a papírig. Ügyeljünk rá, hogy mind a két réteg tuti át legyen vágva de a papír ne! Ha átvágjuk azt is valószínű az alatta lévő fondantunk is megsérül az meg nem túl szép úgy.

Szikével óvatosan alányúlunk és kihajtogatjuk a sarkokat.

Ha az összeset kihajtottuk láthatjuk a papírunkat ami ilyenkor jól jön ha nem volt sokkal nagyobb a kivágott körnél mert akkor ki kell cibálnunk az egész burkolat alól amitől megsérülhet a tortánk burkolata.

Óvatosan kivesszük a papírt....

... és már készen is vagyunk :)

A "lyukba" szórhatunk alár cukor gyöngyöket is a pálcák alá sajnos nekem nem volt színben hozzá illő. (persze csinálhattam is volna de arra meg már időm nem volt :) 

Néhány ötlet robbantott tortára :)



2012. július 18., szerda

Hangjegyes torta

Zenés témában készült ez a pici, málnás krémes hangjegyekkel díszített torta. A hangjegyek adottak voltak viszont a közepén lévő robbantást hasonló tortákat keresve találtam és nagyon megtetszett :) Lesz majd egy leírás róla, hogy én, hogyan csináltam.



2012. július 15., vasárnap

Kaméleon torta

Mostanában nagyon népszerűek a pikkelyes állatok :) Airbrush-al persze ez is szebb lett volna.


Sárkányos 30-as torta

Drága Niki barátnőm 30 lett, és imádja a sárkányokat. Párja kérése volt, hogy valahogy a 30-as jelenjen meg a tortán de én a sárkány témát is mindenképp szerettem volna valahogy rátenni... Találtam is egy jó képet neten keresgélve ami nagyon megtetszett : 

Így ez volt a koncepció csak 30-assal persze. Mint általában ez sem ment azért annyira zökkenő mentesen. Megcsináltam a sárkány testét ami akkora lett, hogy a 30-as nem is nagyon lett volna kivehető alatta így egy kis módosítással nem a 0-ás lyukból jön ki a sárkány csak kapaszkodik a számon :) Ehhez viszont egy kicsit rá kellett hajlítanom a testet a torta szélére amitől persze a fondant rögtön szétrepedt... :/ 


Szerencsére került még elég sok díszítés a sárkányunkra tehát a végén ez a szép kis repedés egyáltalán nem is látszott. :)





Baseball sapka torta

Ismét UCME logó, ezúttal baseball sapkán.



2012. június 24., vasárnap

Egeres sajtos torta

Egy kedves ismerősnek készült ez a sajtos torta aki irtózik az egerektől de valami extrém módon :) Ezért hát mi más is kaphatna a tortájára mint egerekel :D Először egy jó kis uzsonnás vágódeszkát akartunk csinálni neki (lilahagymával, szalonnával, kolbásszal és egy egérkével) de azt többet túl erősnek gondolták és végül inkább ez lett :)
Fekete erdő torta lett nagy "Milyen legyen a krém?" harc végén aminek a meleg persze nem tett jót de szerencsére befért a fagyasztóba így nem volt annyira nehéz kivitelezni.
Ilyen irtó cuki egerektől meg nem is lehet félni :D



Külön köszönet Andinak és Mercinek, hogy végigszenvedték a tortakészítését velem :D ♥

Búcsú torta

Egy alsós osztályfőnöknek készült a következő torta amivel búcsúztak tőle a gyerekek mivel jövőre már felsősök lesznek.
Alul csokis felül pedig a már jól bevált sokak által kedvelt málnás-túrós krém :)
Az egy dolog, hogy mikor csináltam kb. 40°C volt és úgy olvadt a csoki mintha muszáj lett volna neki de még a betűkkel is jól jártam. Ugyanis kiszúrtam az EGÉSZ idézetet kb 3/4 óra alatt mert elég vékony betűtipussal akartam és elég sok betű elszakadt beleragadt stb. majd mikor kész lett a kiszúrás és elkezdtem VOLNA rátenni akkor konstatáltam, hogy NEM FÉR RÁ a tortára a szöveg!!!! VÁÁÁ (mindezt kb. éjjel 1/2 1kor sikerült...) Gondolom nem kell mondanom, hogy az agyvérzés kerülgetett... Összegyúrtam az összes piros betűt és egy kis vízzel keverve zacsiból kinyomható pasztát csináltam belőle és ráírtam a szöveget... Egyszerűen nem is jutott eszembe, hogy esetleg próbáljam rá a szöveget hisz eddig a "Boldog születésnapot" általában minden tortára ráfért :D A felső emelet ráhelyezése is elég szép mutatvány volt az olvadás miatt, de végül azért 2 órára csak sikerült befejeznem. :)


UCME torta

Kaptam egy logót azzal, hogy az legyen a tortán piros alappal. Gőzöm nem volt, hogy mi az egyáltalán de megcsináltam és még jó is lett. Mint utóbb kiderült John Cena-hoz (pankrátor) van köze de még mindig nem teljesen tiszta, hogy hogyan no mind1 :D 


Szivárvány torta III.

Ismét szivárvány torta. Nagyon rákapott mindenki :) Ezúttal ballagásra készítettem egy csoki krémes "lányos" szivárvány tortát. Ígérték, hogy majd kapok képeket a felvágott tortáról is úgyhogy majd ha hozzájutottam megmutatom nektek azt is :) Kiváncsi leszek, hogy a szivárvány torta, hogy mutat a csoki krémmel.


Fodrász torta

Volt osztálytársaim fodrász barátnőjének készült az alábbi torta :) Az ollót és a fésűt előre kiszárítottam majd lekentem ezüst gyöngyházporral.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...